Nos ateliers de cuisine japonaise sont adaptés à tous les publics : débutants à confirmés.

             Tarifs 1 séance : 40€

Tarifs  : 4 séances : 140€   (4 séances aux choix)

 

 

Nos ateliers  sont variés : cuisine japonaise traditionnelle et atelier bentô.

Ustensiles et ingrédients compris. A la fin du cours vous pouvez repartir avec vos plats ou bien  les déguster sur place.

**Les ateliers sont prévus à partir de 3 participants minimum .

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Liens

Bentô

Découverte de la cuisine japonaise

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Très prochainement leplanning des ateliers sera en ligne

 

Au programme

 

Préparation de bentô et cuisine traditionnelle japonaise :

 

Asperges marinées à la sauce soja épicée

Oyako  Donburi (poulet et oeuf)

Salade japonaise

Salade de sashimi au thon

Ura maki sushi

Soupe miso

Soupe au Tofu et algues wakame

Shabu shabu (fondue de viande et legumes)

Tempura aux legumes

Nouilles soba froides

Nouilles udon en nabe

Yakisoba (nouilles soba frites)

Gyoza (raviolis frits)

Teriyaki de saumon

Inarizushi (Poches de tofu assaisonnées)

Ramen

Yakitori

Kyaraben

Okonomiyaki

Tofu frit au daikon et au gingembre

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